Ontbijt

Baked Apple Pie Oats.

Posted by on mei 11, 2014 in Lunch, Ontbijt, Voeding | 2 comments

Baked Apple Pie Oats.

Ontbijten met appeltaart, wie doet dat nou niet het liefst elke ochtend. Ik neem voor het gemak even aan iedereen. Deze creatie is misschien niet de real deal, maar wel een goed alternatief voor het ontbijt. Baked oats stond al een tijdje op mijn te maken lijstje, nadat ze elke keer maar weer in mijn instagram tijdlijn verschenen. Ik had alleen niet van die handige soufflé bakjes waar ze altijd in gemaakt zijn. Na eindelijk een tripje naar Dille & Kamille gemaakt te hebben zijn die handige soufflé bakjes in huis. Dus geen excuus meer om het niet te maken. Ik heb verschillende recepten...

Lees meer

De Notenshop: noten, superfoods en meer

Posted by on mrt 6, 2014 in Leuke adresjes, Lunch, Ontbijt, Snacks, Voeding | 0 comments

De Notenshop: noten, superfoods en meer

Op aanraden van mijn fysio Rik Tacken ben ik eens op www.denotenshop.nl gaan kijken. Nou wat een heerlijke webshop! Zo veel verschillende noten en superfoods en het assortiment wordt steeds uitgebreider. Nu ben ik altijd op jacht naar goede koopjes en ben niet vies van een beetjes deskresearch. Na wat Google werk naar verschillende online superfood en noten webwinkels kon het rekenwerk beginnen. Nu heb ik voornamelijk vergeleken met producten die ik zelf gebruik zoals, chia-zaad, lijnzaad, gojibessen, cacaoboter, kokosolie, diverse noten en gedroogd fruit. En werkelijk waar op een ding na was...

Lees meer

Suikervrije Pindakaas

Posted by on mrt 2, 2014 in Lunch, Ontbijt, Snacks, Voeding | 0 comments

Suikervrije Pindakaas

Pindakaas. Ik kan zo een pot uitlepelen als snack zo lekker vind ik het. Helaas zit de pindakaas uit de normale supermarkt vol met toegevoegde suikers en E-nummers. Gelukkig heeft de natuurwinkel clean pindakaas met gewoon alleen pinda’s en een beetje zeezout. Lekker sticky en zelfs mijn favoriet met stukjes noot is clean te krijgen. Nu gaat de pindakaas er bij mij in huis nogal snel doorheen, niet alleen door het snacken, maar ook omdat ik het lekker vind om een lepel of twee door mijn havermout te gooien in de ochtend. Soms komt het er gewoon even niet van om naar de natuurwinkel te...

Lees meer

Vegan & Suikervrij Bananenbrood

Posted by on feb 24, 2014 in Lunch, Ontbijt, Snacks, Voeding | 0 comments

Vegan & Suikervrij Bananenbrood

Bananenbrood. De meest misleidende naam ever als je het mij vraagt, want het is gewoon cake. Bananencake. Maar so be it, Bananenbrood welke smaakt naar cake dus. Ik zag op de Facebook van Clean & lean foodie dit recept en ik moest het meteen maken. Ik wilde al heel lang een keertje bananenbrood maken, want het heet dus brood, maar mij leek het cake en dit was met een paar aanpassingen en goed recept om mee te beginnen. Meteen maken moest een paar dagen uitgesteld worden, want overrijpe banen, die hebben ze dus niet bij de groenteboer en supermarkt. Patience dus en voor de volgende keer...

Lees meer

Ei Muffins

Posted by on dec 6, 2013 in Lunch, Ontbijt, Snacks, Voeding | 0 comments

Ei Muffins

Soms moet je een standaard gerecht eens in een nieuw vormpje gieten en opeens heb je een spannend gerecht. Je gouwe ouwe standaard go to, is opeens een fancy nieuw recept. Al is recept een groot woord voor deze easy Ei muffins. Deze muffins zijn net weer wat spannendere dan een omelet bakken, maar net zo makkelijk. Ook super handig is dat je ze nu makkelijk kan meenemen en en dus erg geschikt om een dag van te voren te maken wanneer je een drukke dag hebt. Voor de vulling kan je echt alles toevoegen, wat je lekker vind, maar ook wat je toevallig nog over hebt in de koelkast en echt op moet...

Lees meer

Havermout

Posted by on okt 27, 2013 in Lunch, Ontbijt, Voeding | 0 comments

Havermout

In mijn artikel over mijn issues met yoghurt gaf ik al aan dat ik ben overgestapt op havermout voor het ontbijt. Ik moet zeggen dat ik nog nooit havermout, pap, Brinta of iets in die richting had gegeten. Om eerlijk te zijn voornamelijk omdat het er gewoon niet heel erg appetijtelijk uit ziet. Maar onderhand eet ik wel meer dingen die er in eerste instantie misschien niet heel lekker uit zien, dus wilde ik ook havermout wel een kansje wagen. En ik moet zeggen; ik ben helemaal om! Havermout op zich zelf is misschien niet heel spannend, maar het is een super goede basis voor een lekker en...

Lees meer