Snacks

Raw cookiedough chocolate eiwitrepen

Posted by on mrt 31, 2014 in Lunch, Snacks, Voeding | 0 comments

Raw cookiedough chocolate eiwitrepen

Kant en klare herstelrepen blijven altijd een beetje (boel) tricky. Ja er zitten veel eiwitten in, maar meestal zit en nog veel meer suiker in en dan natuurlijk voornamelijk geraffineerde. Ook zijn de herstelrepen van zichzelf niet al te smakelijk. Rare substanties, chemische smaakjes en geurtjes zijn eerder regel dan uitzondering. Ook hier geld weer dat het een stuk gezonder en doeltreffender is om ze zelf te maken. Toen ik dit recept vond leek het me super handig als eiwitreep. Dat het recept oorspronkelijk een lekker snack is, is alleen maar mooi meegenomen. Het kan niet anders zijn dat...

Lees meer

Suikervrije Macademia & Pindakaas Koekjes

Posted by on mrt 9, 2014 in Snacks, Voeding | 0 comments

Suikervrije Macademia & Pindakaas Koekjes

Koekjes, wie houdt er niet van, Koekje bij de thee, koekje tussen de middag, even snel een koekje graaien uit de koekjestrommel, koekje als snack. Zoveel momenten geschikt voor een koekje. Met deze suikervrije Macademia en Pindakaas koekjes is het zelfs nog een beetje verantwoord. Als zou ik wel één of twee van deze momenten kiezen en niet allemaal. ik heb mijn liefde voor pindakaas al eerder met jullie gedeeld en dit recept trok dus meteen mijn aandacht. Ook Macademia noten zijn erg favoriet hier in huis, (ik ben helemaal gek op de Macademia koekjes van de Subway =x) dus een goede combo...

Lees meer

De Notenshop: noten, superfoods en meer

Posted by on mrt 6, 2014 in Leuke adresjes, Lunch, Ontbijt, Snacks, Voeding | 0 comments

De Notenshop: noten, superfoods en meer

Op aanraden van mijn fysio Rik Tacken ben ik eens op www.denotenshop.nl gaan kijken. Nou wat een heerlijke webshop! Zo veel verschillende noten en superfoods en het assortiment wordt steeds uitgebreider. Nu ben ik altijd op jacht naar goede koopjes en ben niet vies van een beetjes deskresearch. Na wat Google werk naar verschillende online superfood en noten webwinkels kon het rekenwerk beginnen. Nu heb ik voornamelijk vergeleken met producten die ik zelf gebruik zoals, chia-zaad, lijnzaad, gojibessen, cacaoboter, kokosolie, diverse noten en gedroogd fruit. En werkelijk waar op een ding na was...

Lees meer

Suikervrije Pindakaas

Posted by on mrt 2, 2014 in Lunch, Ontbijt, Snacks, Voeding | 0 comments

Suikervrije Pindakaas

Pindakaas. Ik kan zo een pot uitlepelen als snack zo lekker vind ik het. Helaas zit de pindakaas uit de normale supermarkt vol met toegevoegde suikers en E-nummers. Gelukkig heeft de natuurwinkel clean pindakaas met gewoon alleen pinda’s en een beetje zeezout. Lekker sticky en zelfs mijn favoriet met stukjes noot is clean te krijgen. Nu gaat de pindakaas er bij mij in huis nogal snel doorheen, niet alleen door het snacken, maar ook omdat ik het lekker vind om een lepel of twee door mijn havermout te gooien in de ochtend. Soms komt het er gewoon even niet van om naar de natuurwinkel te...

Lees meer

Vegan & Suikervrij Bananenbrood

Posted by on feb 24, 2014 in Lunch, Ontbijt, Snacks, Voeding | 0 comments

Vegan & Suikervrij Bananenbrood

Bananenbrood. De meest misleidende naam ever als je het mij vraagt, want het is gewoon cake. Bananencake. Maar so be it, Bananenbrood welke smaakt naar cake dus. Ik zag op de Facebook van Clean & lean foodie dit recept en ik moest het meteen maken. Ik wilde al heel lang een keertje bananenbrood maken, want het heet dus brood, maar mij leek het cake en dit was met een paar aanpassingen en goed recept om mee te beginnen. Meteen maken moest een paar dagen uitgesteld worden, want overrijpe banen, die hebben ze dus niet bij de groenteboer en supermarkt. Patience dus en voor de volgende keer...

Lees meer

Raw Carrot Cake

Posted by on feb 7, 2014 in Lunch, Snacks, Voeding | 0 comments

Raw Carrot Cake

Het blijft feest, nog meer taartjes! Maar zoals  Marie Antoinette ooit zei: Let hem eat cake. Vandaag een verrassend lekkere worteltaart, gemaakt van, jazeker, echte wortelen. Klinkt misschien niet zo appetijtelijk als een appeltaart, maar laat dat je niet tegenhouden. Zeker lekker voor wanneer je weer eens iets anders wilt. Met een lekkere cashewtopping, als fake frosting zien deze taartjes er ook nog super leuk uit.   Ingrediënten: 2 Wortels 18 Dadels Flinke hand walnoten 40 gram Teff Handje kokosrasp 2 tl Kaneel Vanille extract 1 Citroen 100 gram geweekte Cashewnoten halve...

Lees meer