Snacks

Raw en Clean Appeltaart

Posted by on feb 7, 2014 in Lunch, Snacks, Voeding | 2 comments

Raw en Clean Appeltaart

Natuurlijk moet je jezelf af en toe belonen met wat lekkers. Maar wie zegt dat lekker niet super gezond kan zijn? Deze appeltaart is uitermate geschikt als verjaardagstaart, maar ook wanneer je je cravings naar iets “slechts” niet meer kan bedwingen. Bijna alleen maar gemaakt van fruit en noten, dus gezonder kan een taart bijna niet zijn. Met de juiste keuken supplies is hij ook nog eens super easy te maken. Heb je geen fancy keukenmachine? Dan is deze taart het ook zeker waard om hem met de hand te maken. Ingredienten: 1 cup Amandelen 2 cups Dadels 1 cup Walnoten 6 grote...

Lees meer

Vegan & Raw Kokos Bonbons

Posted by on feb 3, 2014 in Snacks, Voeding | 0 comments

Vegan & Raw Kokos Bonbons

Ik ben gek op kokos en toen ik dit recept vond moest ik het maken. Oorspronkelijk zijn het een soort clean Raffaello balletjes, waar ik dus ook helemaal gek op ben. Nu is het maken van balletjes nogal een gepruts en echt mooie ronde balletjes lukken natuurlijk nooit. Aangezien ik wel wil dat het er toch een beetje mooi en presenteerbaar uit ziet besloot ik om een ijsblokjes vorm te gebruiken. Nu kan je simpele vierkante kokos bonbons maken, maar je hebt ook zo veel leuke ijsblokjes vormen in de meest uiteenlopende vormen. Bij vormen uitkiezen komt altijd mijn -inner princess- naar boven en...

Lees meer

Clean (Vegan) Black Bean Brownies

Posted by on jan 25, 2014 in Lunch, Snacks, Voeding | 0 comments

Clean (Vegan) Black Bean Brownies

De persoon die dit recept verzonnen heeft is ook een upright genious! Brownies gemaakt van zwarte bonen? Eerlijk gezegd leek het me niet lekker, om het maar zacht uit te drukken. Maar het internet was er lyrisch over en dus des te meer reden dat ik dit recept sowieso wilde maken. Maar oh my, was i wrong! Dit is zo ontzettend lekker. En het allermooiste, zo ontzettend easy! Gooi alles bij elkaar en je bent al bijna klaar.   Ingrediënten: 3/4 cup Gedroogde zwarte bonen (als ze al geweekt zijn 1 1/2 cup) 3 eetlepels Cacao 1/2 cup Havermout Snufje zout 1/3 cup Acacia honing/Maple syrup 1/4...

Lees meer

Ei Muffins

Posted by on dec 6, 2013 in Lunch, Ontbijt, Snacks, Voeding | 0 comments

Ei Muffins

Soms moet je een standaard gerecht eens in een nieuw vormpje gieten en opeens heb je een spannend gerecht. Je gouwe ouwe standaard go to, is opeens een fancy nieuw recept. Al is recept een groot woord voor deze easy Ei muffins. Deze muffins zijn net weer wat spannendere dan een omelet bakken, maar net zo makkelijk. Ook super handig is dat je ze nu makkelijk kan meenemen en en dus erg geschikt om een dag van te voren te maken wanneer je een drukke dag hebt. Voor de vulling kan je echt alles toevoegen, wat je lekker vind, maar ook wat je toevallig nog over hebt in de koelkast en echt op moet...

Lees meer

Clean ‘Mug’ Cake

Posted by on nov 8, 2013 in Snacks, Voeding | 0 comments

Clean ‘Mug’ Cake

Oké, dit is werkelijk waar het meest makkelijk te maken cakeje ooit. Het duurt letterlijk nog geen vijf minuten om deze bad boy te maken en hij is zo ontzettend lekker. Ergens denk ik bij mezelf dat ik deze ontdekking beter niet had kunnen maken, want ik heb hem nu al zo vaak gemaakt. Ik ken onderhand zelfs de ingrediënten uit mijn hoofd. Dit is echt de beste go to snack, wanneer je niets meer in huis hebt en even snel iets lekkers nodig hebt.   Ingrediënten: 3 tbs Kokosrasp 2 tbs Boekweitmeel 3 tbs Geitenyoghurt 1 1/2 tbs Amandelmelk 1 tbs Honing 1 tbs Kaneel 1 tsp...

Lees meer

Havermout eiwit pannenkoeken

Posted by on okt 27, 2013 in Lunch, Ontbijt, Snacks, Voeding | 2 comments

Havermout eiwit pannenkoeken

Havermout pannenkoeken zijn echt mijn all time favourite! Na mijn trainingen ben ik niet zo van de eiwit shakes. Over het algemeen heb ik tijdens de training al veel gedronken en vind het dan erg lastig om nog een hele eiwit shake te drinken. Ook vind ik de shakes niet heel erg lekker smaken. Het is net alsof ik een lauwe net niet milkshake moet drinken na een intensieve training. Nee, daar zit ik niet op te wachten. Na mijn trainingen heb ik meestal wel honger! En dus zijn deze eiwit pannenkoeken echt een uitkomst! Onderhand maak ik elke week een lading pannenkoeken voor de week en vries...

Lees meer